Polecam to danie na swiateczny stol.
Poledwiczke marynowalam w czerwomym winie i miodzie przez noc, osuszylam recznikiem papierowym i obsmazylam na oleju. Nastepnie posmarowalam musztarda i zawinelam w plastry boczku ulozone tak aby zachodzily na siebie.
Tak zawiniete miesko ulozylam na ciescie francuskim i ciasno zawinelam.
Ciasto posmarowalam zoltkiem zmieszanym z lyzka oliwy z oliwek.
Upieklam w nagrzanym piekarniku 200 C na zloty kolor ok 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz